Prodotti di qualità e grande attenzione verso i consumatori
Solo un
latte di altissima qualità, in grado di differenziarsi dagli altri per caratteristiche qualitative e tipicità, può essere apprezzato da un consumatore finale sempre più attento ed esigente.
È per questo che la nostra azienda presta particolare attenzione al
benessere del bestiame e alla selezione della razza delle bovine, alla loro alimentazione, all’igiene della stalla, alla lavorazione e al confezionamento del latte e dei suoi derivati. Gli animali, rigorosamente di razza valdostana, frutto di un’accurata selezione genetica che dura da anni, si nutrono di
erbe e foraggi aziendali prodotti oltre i 1.000 m di altitudine, in un ambiente sano e incontaminato.
La genuinità e la qualità della loro alimentazione permette di ottenere
prodotti dal profumo e dal sapore unici che trovano spazio sulle nostre tavole in ogni momento della giornata.
La famiglia MOIN, produttrice di latte da quattro generazioni, è lieta di accogliere in azienda i consumatori che vorranno visitare i luoghi di produzione e trasformazione in modo da vedere di persona in cosa consiste il proprio lavoro, frutto di anni di sacrifici, passione ed esperienza.
